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RECEITA DE SUCESSO - ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS PARA CONTROLE DE BARES E RESTAURANTES


O que é?

SAIBA COMO ELABORAR UMA FICHA TÉCNICA PARA OBTER INFORMAÇÕES PADRONIZADAS SOBRE SEU PRODUTO, QUE VÃO DESDE PREÇO DE VENDA, CONTROLE DE CUSTOS E ESTOQUE ATÉ DIMINUIÇÃO DE DESPERDÍCIOS, PROGRAMAÇÃO DE COMPRAS E TREINAMENTO DE EQUIPES.


O que será abordado?

" 1) O QUE É FICHA TÉCNICA; 2) PARA QUE SERVE A FICHA TÉCNICA; 2) TIPOS DE FICHA TÉCNICA; 3) IMPORTÂNCIA E BENEFÍCIOS DA FICHA TÉCNICA; 4) FICHA TÉCNICA A BASE PARA GESTÃO.


Carga Horária:

4 horas

Investimento:

R$ 80,00




Formas de Pagamento

Suas compras podem ser parceladas em até 10x sem juros, com a parcela mínima de R$ 50,00.


Público recomendado:

ME

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